【意外と続いてる!】お昼にスープジャー♪

先日、スープジャーを購入した記事を書きました。

過去記事:

【寒い季節にあったかスープはいかが?】スープジャー買ってみました。前編

【充実したランチタイム最高!】スープジャー買ってみました。後編

スープジャーのリンク、
本のリンク

「週2回でも続けばいいかな?」

と思っていたのですが、意外にもほぼ毎日続いています。

私は、今まで通りのお弁当にスープをプラスするスタイル。

即席味噌汁も良いのですが、たくさんの野菜が食べられるのがとっても嬉しい!

徐々にわかってきた保温するコツは、

・余熱のための熱湯をケチらずジャーの上部まで注ぐ
(以前、半分くらいまでしか注いでなかったのでぬるかった)
・スープを良く沸騰させ、ギリギリいっぱいまで注ぐ
・具が多めの方が温かさが持続する
・片栗粉などでとろみをつけてもよい

という感じ。

ここのところは、

・ ネギ、キャベツなどの適当な野菜
・プチトマト
・細かく切った昆布
・塩、醤油、水
・最後にとろけるチーズ

を使ったスープが主です。飲んだ後、チーズが壁面にくっついて洗うのが面倒くさいけどね…。

慣れると、包丁をほぼ使わず野菜をちぎるだけでも準備できます。
最近は5分くらいで仕込めるようになりました。

コーンを入れても食感がプチプチしていいね!

家で余っている野菜を利用できるのが素晴らしすぎる!消費量が格段に増えました。

夕食のために作った豚汁、シチューも◎。
昼食が楽しみになりました!!

スープジャーのみのお弁当にはしていないので、お粥や麺はまだチャレンジしていません。

先日は、春雨スープを作ってもらっている生徒発見。春雨もいいですね。

家に、奥薗さんオススメの糸こんにゃくを買ってあるのだけれど、下ごしらえをまだしておらず冷蔵庫に眠っています。

仕事が落ち着いたらチャレンジしてみますね。

ではまた☆

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ぴーたん

共働きで小学生、保育園児の3児の母です。2016年はブログに本腰を入れるためオンラインサロンに入りました。子育て、お買い物、お出かけ、ビジネス書の書評など、自分の経験から皆さんの生活を豊かにするお手伝いをしたいと考えています。よろしくお願いします(*^^*)!